写在前：

深入煌旗各家

记录学员真实的一面

【把希望带回故乡】

第壹次与赵先生见面，时间刚好12：00，他正坐在休息区摆弄着手机，我轻声坐到他身旁的空位上，他转头看了我一眼，之后又把目光移回到手机上。

过了一会，他抬起头先问起我：“你是在哪个班学习的”

我在亮明身份后，赵先生没有拒绝我的采访，我们的对话就此拉开。

赵先生今年刚好30岁，老家是甘肃兰州，来煌旗学习刚好一个礼拜了，据他自己说在虎门开着一家拉链厂，有十几号人，这些年来，生意不好不坏。厂里也就勉强的存活着。“实体经济确实处于下滑阶段，生意不好做”。

煌旗专访记者：来这之前你有通过一些渠道了解煌旗吗。

赵先生：来这之前是通过传单所以才知道煌旗，在去年年底就有过来煌旗学习的念头，只是去年年底自己开的拉链厂订单一时半会做不完，所以就耽搁了，但这个阶段我也没闲着，通过与煌旗的客服对话，基本上也了解个七七八八了。

我年后还到山东济南那边的了解过，可都不怎么理想，我也到过食XX看过，就离这里不远的一家，之后才到煌旗来的。

煌旗专访记者：你觉得你到煌旗后，和你预想的有区别吗。

赵先生：说实话，和我预想的还是有区别的，我没想到，这里这么好（笑），给我的感觉就是这里区分的很干净、整洁，前台接待很有礼貌、素质比较强，学习后老师的负责态度让我印象比较深。

煌旗专访记者：你报了几个班，学成后有什么打算。

赵先生：我在这报了酸辣粉、酱香饼、等5项目。我学这个的话没打算开拓副业，就是打算学了这5个项目后，回家教会我爸妈，之后在老家他们也就不常念叨，什么都干不了，想出来打工的意思，也算是让他们在老家老有所乐吧。

煌旗专访记者：你有什么意见想对煌旗说的。

赵先生：整体我打95分，就是有一点，能不能在学成过后，给我们学员一张毕业证或者说结业证书，这在以后我们自己开店，当有人问起时，我们能说是在煌旗学的，给别人上网一查，也能知道，你说这更好是吧！

煌旗专访记者：赵先生，能给你拍张照吗。

赵先生：还是不要了，我这人你叫我说还行，要真对着镜头，我还是低调一点吧。

年底回老家时，父母有想说和他一起出来做事，被他拒绝了，他认为，自己现在开办的工厂效率不太好，父母出来的话不能提供一个安稳的生活环境。所以那时他就有心思说想找点事，让父母在家，毕竟，年纪大的人，都不太愿意离开故土。

2017/4/25记录于煌旗小吃培训虎门

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