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从江苏到东莞之后去到新疆、有梦想就不觉得远

来源:未知    时间:2017-05-23    阅读:55

写在前:

深入煌旗各家

记录学员真实的一面

【从江苏到东莞之后去到新疆、有梦想就不觉得远】

看到我脖子上悬挂的采访证,李先生一下子来了兴趣,一直和我攀谈着问东问西。你这是哪里的记者。我是煌旗的。你这采访些什么。关于学员的一切学习问题。那你可以采访我啊!

通过李先生自己的描述,我觉得他简直可以说是半幅中国地图。今年28岁的他是陕西出生、河南长大、这次是从江苏特意过东莞煌旗来学技术,之后打算在新疆开店。当时听到这个介绍时我特意让他重复了两次,在他的重复中我才确定我没记错。

煌旗专访记者:你从江苏大老远过长安学技术,当时是怎么考虑的。

李先生:长安这边我有个朋友,就在隔壁教室厨师培训班学炒菜,他知道我有开店的想法,就和我说,这里教学不错,老师态度也很好,教的很用心,所以我半信半疑的就来了,毕竟辞职过来学这个得慎重一点是吧!

煌旗专访记者:你在这报了几个项目,现在学的怎么样了。

李先生:我报了,四川卤水、川菜、四川凉菜、广式烧腊。学的可以说差不多了吧!前面几项都学好了,现在就剩烧腊的一些项目了。

煌旗专访记者:学了多久,对煌旗这边的教学有什么感受。

李先生:我是从.....额..去年10月份过来报名的,到现在...前后有学3个月左右吧,我也不是每天都过来。这边学吧挺好的,老师没架子,你有什么不懂,你直接问,问完后,老师会和你说,之后在你面前演示一遍,这样就加深许多印象了。

煌旗专访记者:以后的话,你有什么打算。

李先生:因为我户口在新疆,当然是回新疆开店了。不然我花这么多时间来这学,总不会回家做给自己吃吧!那这样就划不来了,现在我觉得学的时间也差不多了,也和家里那边联系了一下,看看先找个店面,等我过段时间回去,我就打算直接把店开起来,因为我们那边好像还没有我这类型的店铺,所以是个机会,得抓紧。

煌旗专访记者:我给你拍张照吧!算是留念。

李先生:那算了吧,我和你这28岁的人站一起,长的就像你叔一样,你要拍我的照片往网上一放,别人也不信我才28岁,我现在还没娶媳妇,就先给我留点美好吧,哈哈。

他是陕西出生、河南长大、这次是从江苏特意过东莞煌旗来学技术,之后打算在新疆开店的李先生,他后说:“算起来我半年多没上班了,都是靠家里支持才让我待到今天,没有家人的支持,我也走不到这一步,所以我不能让他们失望”

2017/5/2记录于煌旗小吃培训长安

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