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家常肠粉酱汁的配方以及做法
来源:未知 时间:2018-11-06 阅读:55
近很多小伙伴都在问简单的肠粉酱汁应该怎么做呢?今天就煌旗小编就满足小伙伴的需求,介绍一种简单的家常肠粉酱汁的配方以及实际做法,让小伙伴在家也能做出美味的肠粉酱汁。
大蒜、生抽、蚝油、淀粉
1.大蒜五六瓣剁碎,
2.淀粉两小勺,加一小碗水,加入生抽和蚝油适量,搅拌均匀。自己把握咸度,好自己尝一下,确保不会太咸也不会太淡。
3.热锅凉油放入蒜米,小火爆香,至蒜米呈金黄色时,加入步骤2的芡汁,大火煮开至晶莹剔透即可。
以上肠粉酱汁的做法适合家常食用,当然如果您想系统性的全面学习肠粉的全套技术,还是建议您来报名参加煌旗小吃培训提供的石磨肠粉培训课程,经验丰富老师,全程亲身实操,。
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