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用老面做包子对人体有害吗?
来源:未知 时间:2017-06-17 阅读:99
我们都知道用老面发酵的包子馒头都是特别松软有弹性,老面即是上次发面剩余的小面头,里面含有大量的酵母。那么用老面做的包子馒头对人体有害吗?今天由煌旗小编为大家进行介绍介绍。
为了这个问题,煌旗小编特别去咨询了内科医师以及营养师。
从经验丰富的医师回答我们就知道了,使用正常的老面不但不会对人体有害,反而能够大大的提升包子馒头的营养,因此我们在做完包子后记得要细心的保存好剩余的那一坨小面团喔。
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