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做肠粉米浆的大米要泡多久才能磨浆
来源:未知 时间:2017-06-16 阅读:78
我们知道做肠粉米浆之前要先把老米泡开,但是很多小伙伴并不知道这一泡要泡多久才能拿去磨浆,下面由煌旗小编为大家稍微讲解一下。
一般我们要做肠粉米浆都需要先把老米泡得发胀,那么究竟要泡多久才能磨浆这个问题,你只需要记住一点:温度越高,浸泡的时间越短,但也不能温度太高。如果想做出贴心的米浆较佳的浸泡温度为10-15度,如果在夏季想保持这么低的温度一般需要用到冰柜。
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