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一个人可以开肠粉店吗?做的过来吗?

来源:未知    时间:2017-05-20    阅读:107

开一家肠粉店一个人到底能不能做的过来,这个完全得取决于您的销售量和肠粉工艺的熟练程度。

开个人肠粉店的经营经验分享
假设每天开业的时间为“早上6点到早上10点”,完成整套肠粉的制作和销售大概在3分钟一份。
如果您的销售量每天在100份之内的话,正常来说,这个数字的销售量对于一个人来说是完全做的过来的。
但是,如果销售量在100份以上的话,对于新手来说就会有些吃力了,这是为什么呢?
因为一个人做的话,你又要做肠粉,又要打包,还要找零钱等等,这些事情都是需要时间的,而且,您还得一步一步完成。
如果是比较熟练的老手,每天销售量在100份左右,一般来说这个数字对于老手来说还是比较轻松的,毕竟老手在全套的肠粉工艺以及销售的方面已经做得炉火纯青了。
煌旗石磨肠粉成品

那么这时候问题就来了,那我们应该到哪里学习肠粉的技术以及销售技巧呢?其实您可以看看我们“煌旗小吃培训”,煌旗拥有经验丰富的石磨肠粉培训项目班,由肠粉培训老师,全步骤均能亲身体验,除了能够学习到正宗的肠粉技术外还能学习到肠粉的销售技巧。

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