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开糖水店需要购买的设备清单
来源:未知 时间:2017-05-25 阅读:106
作用:冷藏保鲜各种糖水成品半成品以及食材。
2.制冰机(参考价格:2000-4000元)
作用:主要用于生产冰块。
3.奶茶摇摇机(参考价格:1000-2000元)
作用:用于摇匀各种饮料,如果纯手工可以省去。
4.封口机(参考价格:600元)
作用:用于封口各种饮品。
5.冰沙搅拌机(参考价格:500-800元)
作用:制作冰沙,奶昔,豆浆等等。
6.微波炉(参考价格:1000-2000元)
作用:用于加入各种食材,半成品,成品
7.消毒柜(参考价格:800-1500元)
作用:用于各种餐具的消毒杀菌。
8.饮水机(参考价格:300-800元)
作用:制作热水和冷水
9.奶茶桶:用于存放奶茶和茶水
10.碎冰机(参考价格:200元)
作用:用于碎冰
11.水果展示柜(参考价格:1800-2000元)
作用:用于水果以及甜品的展示。
12.煤气灶(参考价格:300元)
作用:蒸煮各种食材糖水
13.高压锅(参考价格:150元)
作用:用于快速煮各种坚硬的食物:入红绿豆,花生米,黑米等等。
14:打蛋机(参考价格:150元)
作用:用于打发奶油或者鸡蛋。
15:电子秤(参考价:200元)
作用:准确称量食材
16:风扇(参考价:150元)
作用:用于给客人以及办公区散热
17:平底锅(参考价:100元)
作用:制作各种薄皮,甜品半成品都要用到。
18:雪克杯(参考价:20元)
作用:用于摇制各种饮料,配合摇摇机效果更好。
19:量水杯(参考价:10元)
作用:用于测量水量
20:双头小量杯(参考价格:20元)
作用:用于测量各种液态调料的重量
21:水果刀
作用:给各种食材水果削皮。
22.榨汁机(参考价格:800元)
作用:用于鲜榨果汁
23.一次性杯子(参考价格:500元/2000个)
作用:用于给客人打包甜品饮品。
24.一次性吸管(参考价格:5元/100根)
作用:给客人饮用饮品。
25.一次性汤勺(参考价格:100元/1000个)
作用:给客人食用各种甜品,主要用于打包带走
26.餐巾(参考价格:20元/10卷)
作用:给顾客擦嘴插手。
27.保鲜袋(参考价格:10元)
作用:用于保鲜或者配合制作各类甜品
28.不锈钢盆(参考价格:20元)
作用:用于放各种糖水甜品的半成品和成品。
29.塑料盆(参考价格:10元)
作用:用于清洗各种食材水果。
30.不锈钢蒸笼(参考价格:200元)
作用:用于制作各类甜品,面点。如糯米糍。
31.蒸肠粉机(参考价格:600-2000元)
作用:用于烧水,蒸甜品,还可以做肠粉早餐。
32.桌椅板凳(参考价格:200-400元)
作用:给顾客坐下来享用糖水
33.不锈钢汤勺漏勺(参考价格:15元)
作用:用于勺糖水或者制作糖水甜品
34.不锈钢细网漏勺(参考价格:15元)
作用:用于过滤各种残渣
35.各种锅(参考价格:50元)
作用:用于煮各类糖水甜品的原材料
36.砧板
作用:配合水果刀处理各种水果等原材料
37.塑料保鲜盒(参考价格:10-20元)
作用:用于装各种水果和糖水甜品原材料,调料。
38.不锈钢冰铲(参考价格:30元)
作用:用于铲冰块
39.不锈钢长勺
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