今年做什么才能赚到钱？很多人都在想着，受到疫情影响,今年怕是不好赚钱了吧。

但是事实上却不是这样，有商机头脑的人都知道，疫情总会结束。

疫情结束了该干嘛！

还能干什么，当然是嗦粉啊！

小编可真真是个「嗦粉狂魔」了。

早餐不知道吃什么，路边小摊嗦碗粉吧！

中午没胃口，点个外卖嗦碗粉吧！

晚上随便吃吃，那就自己动手煮碗螺蛳粉吧！

2019中国超好吃的米粉新出炉，长沙米粉、桂林米粉、南昌拌粉、柳州螺蛳粉、重庆酸辣粉……谁才是你心中的爱，每一种小编都超爱。只是想想就流口水。

No.1 桂林米粉

桂林米粉的做法非常讲究，先要将大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后处理成圆根或片状的米粉条。桂林本地人吃粉通常都吃经典的——卤菜粉。将新鲜米粉放入水中烫一烫，浇上卤水和锅烧肉，食客再根据自己口味加酸笋、酸豆角、辣椒、酸菜、炸花生、炸黄豆、蒜蓉等配菜，等到吃得差不多了，再舀一勺骨头汤喝，别提多惬意！

No.2 长沙米粉

长沙米粉大多以骨汤打底，讲究原汁原味，有肉丝、排骨、牛肉、酱汁等，一般还会备有剁辣椒、萝卜条、酸豆角、酸萝卜、榨菜等小菜，配上热腾腾的米粉和浓郁的骨头汤，吃起来唇齿留香，口感十分丰富。

No.3 南昌米粉

南昌人吃米粉，主要有三种方式：凉拌米粉、炒米粉、泡米粉。经典的要数拌粉，把米粉放沸水中涮热后装盘，盖上剁椒、萝卜干、花生米、五香粉、胡椒粉、香油、酱油、葱花、蒜头等佐料，再搅拌均匀即可。南昌人的早点，受欢迎的一定是南昌拌粉和瓦罐汤，而这两者的搭配，就相当于炸鸡和啤酒的存在。

No.4 柳州螺蛳粉

一说到广西米粉，不得不提这「臭名远扬」的螺蛳粉。在没吃螺蛳粉之前，小编每次闻到螺蛳粉的味道都光速跑开。但是试吃过一次之后，发现这螺蛳粉简直有毒，吃过一次就会觉得它好吃到根本停不下来！

No.5 重庆酸辣粉

光念出这三个字就忍不住流口水，酸辣鲜香的味道无疑是治愈饥肠辘辘的好选择。酸辣粉，这在重庆的美食里，是标配，也是让人留恋的。去过重庆的都知道，重庆的美食里，有三大标配：火锅，小面，酸辣粉。一碗酸辣粉集合了软、滑、嫩、脆、香、酥、酸、辣，多种口感和滋味，直叫人吃起来就停不了筷子。

在日益竞争越来越激励的环境下,只有找到客人爱吃的小吃,才能在餐饮市场中站住脚,想要学习以上几种餐饮技术,可以来煌旗小吃餐饮培训,由经验丰富的老师为你指导!

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