烧饼的做法和配方，会了赚钱很容易。烧饼很多人吃，有些人早餐晚餐不想做饭做馒头，就买饼吃。在居住的地方或者写字楼周围，卖饼的店很常见。

饼也是有很多种的，在煌旗小吃培训机构，有手抓饼、土家酱香饼、披萨饼、玉米饼、武大郎烧饼、锅盔等。每种饼有自己的做法、配料也可能不同。做芝麻油酥烧饼需要准备低筋面粉，盐、食用油、水、鸡蛋一个、白芝麻。

如果你想学做饼，可以去煌旗小吃培训机构。这里给大家说说芝麻油酥烧饼怎么做。步骤1、在盆中放入低筋面粉、盐、食用油、水，揉成一个光滑的面团。盖上保鲜膜醒面30分钟。2、接下来制作油酥，低筋面粉75克、油33克，揉成一个面团，放在一旁备用。3、刚刚醒发好的面团取出，分成多个等量的小剂子，油酥也搓成多个圆球做内馅。

4、用手压扁包入一个刚刚做好的油酥。5、用擀面杖擀成长条薄片，然后卷起来，全部卷好后醒面10分钟。6、再擀薄一次，卷起来，这次醒面30分钟。7、再一次擀薄刷上一层鸡蛋液，均匀地撒上一层芝麻。8、放入铺好油纸的烤盘中，210度预热之后烤15分钟。

以上就是烧饼的做法和配方，你要是开一个烧饼店或者摆摊卖烧饼，在人多的地方卖，会很赚钱的。不过你要在煌旗小吃培训机构学正宗的技术，如果不学好技术，卖的饼怎么受欢迎，你还怎么挣钱？

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