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广式烧鸭去哪里学正宗?
来源:煌旗小吃 时间:2020-09-22 阅读:50
作为广东经典美食代表之一,皮酥肉嫩的烧鸭深受来自国内外各个人群的喜爱,烧鸭逐渐成为了餐桌上的主流美食。受消费者追捧就有市场,越来越多人看好烧鸭的发展前景,学习烧鸭制作技术。
一、烧鸭市场非常广阔,不仅广东人爱吃,很多外来人口也喜欢,酱香味浓肉质鲜美,营养价值高,独特的广式风味更容易让大众接受,从味觉上满足消费者的饮食需求。
二、鸭子南北都有养殖,货源充足,按现在的市场售价,鸭子的售价在22元每斤,而一只鸭(4—6斤)大概市场零售价大概为100元左右,而一只烧鸭高可以卖到150—180元,有的烧腊店一只烧鸭可以做出9份16—18元的烧鸭饭。进价便宜盈利可观,且每天售卖数量高。
三、面对热门的烧鸭行业,只有掌握核心技术才能引来更多的客流量。煌旗小吃培训,烧鸭培训课程一次性整套技术,通过理论学习,老师经验丰富示范讲解,学员反复实践的高xiao学习内容,,可,不限学习时间,一般2-7天左右,根据个人接受能力。
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