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餐饮人都看好的烧烤行业,真的那么赚钱吗?

来源:未知    时间:2020-10-15    阅读:75

一到晚上,夜市的烧烤摊、烧烤店就排起长队,撸串喝酒成为广大吃货的深夜食堂。

随着烧烤行业的不断崛起,烧烤成为餐饮小吃行业炙手可热的项目,火爆的前景受到不少餐饮创业者的青睐。为什么餐饮人这么看好烧烤行业?烧烤真的好赚钱吗?

 
1、烧烤是大众化的风味小吃,万物皆可烤,几乎所有食材都可以运用在烧烤中。烧烤操作简单,核心在于烧烤食材腌制和酱料配方,掌握了基本手法,就可以轻松开一家烧烤店,入门门槛低。
 
2、烧烤的需求量大,烧烤是宵夜的火爆单品,特别是在外卖的市场交易额达7000亿,前景广阔。
 
3、烧烤的经营模式灵活,且多元化。可摆摊可开店,还可以跟任何产品搭配,无论是正餐、火锅都可以加入烧烤产品,营业时间灵活,白天晚上都有生意。
 
4、烧烤的盈利性强,门槛低成本低,弹性大易上手,毛利可高达90%。一般烧烤店还有酒水饮品进行售卖,烧烤+酒水的销售模式,赚钱能力可想而知。

 
一般来说,投资几万元就足以开一家烧烤店,虽然烧烤的利润高,但也要有生意才能持续盈利。想要生意火爆,关键是掌握好烧烤核心技术,好味道才深得消费者的好感。

想要学习正宗烧烤技术核心配方,到煌旗小吃培训。专注小吃培训10年,经验丰富老师,,包满意。不限学习时间,,,也,7天即可上手开店。

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