创业做杂粮煎饼生意怎么样?杂粮煎饼赚钱吗?
来源:未知 时间:2020-10-29 阅读:111
杂粮煎饼相信大家都不陌生,大街小巷都能看到煎饼果子摊的身影,市面上的杂粮煎饼价格普遍在8元—10元左右,看似薄利多销的小生意,也能月入万元。相信这个数据让很多朋友都震惊了,小小的煎饼也能这么赚钱?煎饼果子
其实是一个低成本高利润的小吃项目。
煎饼的饼皮主要是由全麦粉、面粉和玉米面加上水和成团,加上葱、鸡蛋、生菜、火腿等其他配料,具体依口味而定,再辅以盐、甜面酱和油等配料,即可做成美味的杂粮煎饼。那么杂粮煎饼的成本是多少?
一斤面粉8元左右,一般可以做10个煎饼,也就是说一个煎饼需要的面粉成本是0.18元,再配上全麦粉或玉米面等,面糊的成本多在0.25元。一个鸡蛋市面售价在0.5元/个,火腿也是0.5元/根,一般这些食材在批发市场进货价格
会低很多。由此看出,一个在市面上售价的8元的杂粮煎饼,食材成本加上煤气等成本,一个煎饼的利润可高达60%以上,有的时候顾客喜欢加上鸡柳、培根等其他菜品,赚取的利润更高。在人流量较大的地段,一天可以卖出100个杂粮煎饼,而且杂粮煎饼的受众广,男女老少都喜欢,可当做馋嘴休闲小
吃,也可以当做饱腹正餐,市场前景广阔。面对杂粮煎饼商机,相信不少朋友跃跃欲试,想要从事杂粮煎饼行业,一定要先掌握杂粮煎饼制作技术。
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