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不起眼的臭豆腐小生意,发展前景如何?

来源:未知    时间:2020-12-23    阅读:167

在每一条小吃街都能看到臭豆腐的身影,作为火爆的街头小吃,臭豆腐以“闻着臭吃着香”的独特风味,深受众多消费者的追捧,男女老少皆宜,消费群体庞大。臭豆腐操作简单,所需的设备少,而且食材原料成本低,投资小利润高,是收益可观的小吃创业项目。臭豆腐的前景如何?
 
 
 
1、臭豆腐看似不起眼,但如果一条美食街没有了臭豆腐的“臭味”就失去了灵魂,看见臭豆腐在小吃界中占据重要的位置。臭豆腐是独具特色的中华传统特色小吃,虽然闻着臭,但外酥里嫩,色香味俱全,越吃越香,令人欲罢不能,深受喜爱。
 
2、臭豆腐是经典的街头街边摊美食,源自湖南长沙,经流传风靡。但各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,南方和北方也有不同的类型,但以其独特风味,源远流长,深受年轻人喜欢。
 
3、臭豆腐行业门槛低,投资可大可小,经营模式灵活,可堂食、外卖、打包,尽量开在人流量大的地方,一般都不愁客源,社区、机构、超市、写字楼、这些热门商圈,都是不错的选址位置。

 

 
 
就目前来看,臭豆腐的市场前景广阔,是不可多得的创业好项目。想要学习正宗的臭豆腐技术配方,到煌旗小吃培训。煌旗小吃培训臭豆腐项目学习内容包括:做臭豆腐的各种食材选择、调料、设备的认识、设备使用,各种食材原料的认识、使用比例,豆腐的选择、处理方法,臭豆腐水的制作方法,配方比例、调料比例、臭水的保存方法,豆腐的泡制时间,臭水的使用方法,炸豆腐,油温的控制、炸豆腐的时间等。感兴趣的朋友可以先阅读《煌旗美食课堂——正宗“香喷喷”臭豆腐教程,内附配方做法技巧》,煌旗老师分享的臭豆腐教程。

 

 
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