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中国烹饪大厨韦锡宏与东莞煌旗餐饮强强联手
来源:未知 时间:2019-10-03 阅读:92
日前,中国烹饪大厨、国际烹饪专家评委韦锡宏和东莞市强劲煌旗餐饮有限公司董事长雷总相约位于东莞虎门的煌旗总部见面,双方就中国餐饮行业未来走向以及餐饮小吃培训领域的合作展开深入探讨。
《舌尖上的中国》助推中国餐饮走向全民化
美食节目《舌尖上的中国》一经播出,中国民间迅速簇拥了数以万计的粉丝,无不被那乡土气息的音乐、街道、民风、美食所吸引,随之而来的就是刮起了一场关于各种各样美食的追逐,中国传统美食又得到一次新的发展契机,留心的朋友就能看到,这年头,什么生意都难做,餐饮生意好做,每天你的周边可能都会有新店开业。链式发展,开店多,小吃餐饮培训自然红红火火,这些外在因素促成了此次烹饪大厨韦锡宏和东莞煌旗小吃培训的合作。
打造中国的美食佳肴,让中国美食走向世界的共同愿望让双方携手,煌旗懂事长雷总现场宣布聘请韦锡宏为煌旗小吃培训研发部部长、煌旗产品技术总负责人等职位,此次合作预示双方在美食领域具有共同的期许,韦锡宏可以借助煌旗品牌发扬自己博大精深的美食造诣,煌旗品牌可以借助韦锡宏技术帮助更多的年轻人实现人生改变,可谓双赢。
健康保健型多功能饮食成未来餐饮行业风向标
我们也不难发现,从传统菜系演变至今,出现越来越多的小吃品种,越来越多的产品花样,但是更多的是在倡导一种饮食文化,现在,这种文化更加向健康饮食发展,比如膳食坊、私房菜、火爆全广东的火焰醉鹅等,无论概念还是食材都突显健康饮食,提倡饮食的附加值。
韦锡宏先生在煌旗小吃培训的仪式上就给我们带来一道自己珍藏多年的养生名菜-火焰醉鹅,引来现场一片掌声。
(韦锡宏大厨现场表演拿手菜-火焰醉鹅)
据悉,当天煌旗董事长带韦锡宏先生参观了煌旗总部,以及多家培训分支,韦锡宏对煌旗在东莞、深圳这几年来小吃培训领域所取得的成就赞不绝口,言必称,社会各行各业就需要有煌旗这样做企业的人。
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