黑木耳粥的做法 组成 水发黑木耳100克，猪肉末50克，白菜心50克，虾米25克，精盐7克，味精2克，麻油25毫升，粳米100克。 制法 将黑木耳、白菜心洗净切细锉，粳米洗净；炒锅上火，下

2019-05-14

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山楂雪梨羹的做法 组成 山楂500克，雪梨、藕、白糖各适量。 無法 将山楂洗净去子，水煮15分钟，用勺将其压成糊浆，加入白糖溶化后倒入碗中，将雪梨与藕洗净，切成薄片，放入碗中

2019-05-14

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莲肉粥的做法 组成 莲子粉15克，红糖10克，糯米50克。 制法 将莲子粉、红糖与淘洗干净的粳米一同放入锅中，加水500毫升，用旺火烧开后转用小火熬煮至粘稠。 功效 补脾止泻，益肾固

2019-05-14

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海带粥的做法 组成 海带50克，粳米100克。 制法 将海带用水浸泡半天，洗去咸味，切细，与淘洗干净的粳米一同放入锅中，加水1000毫升，用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥，适当加油盐

2019-05-14

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泥鳅炖豆腐的做法 【材料】 泥鳅500克，豆腐250克。 【调料】 盐少许。 【做法】 将泥鳅去头及内脏，在沸水中掠去血水及黏液，洗净后放锅中，加盐少许，加水适量，清炖。 待鱼炖至

2019-05-14

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大蒜田螺汤的做法 材料 大蒜瓣50克，田螺（连壳)1500克，干红辣椒适量。 调料 桂皮、盐、味精各适量，茶籽油150毫升，鲜汤1000毫升。 【做法】 1.取鲜活田螺在水池中净养2~3天，将尾部

2019-05-14

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黑木耳红枣粥的做法 材料 黑木耳5克，红枣2个，粳米100克。 调料 冰糖适量。 【做法】 1.将黑木耳泡发胀，洗净，撕碎，放入锅内；粳米、红枣洗净后也放入锅内，加水适量。 2.将锅置

2019-05-14

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绿豆粥的做法 材料 绿豆60克，粳米100克。 做法 将绿豆用水浸泡2小时，再与淘洗干净的粳米一同放入锅中，加水1000毫升，用旺火烧开后转用小火熬成稀粥。 功效 清热解毒，利尿消肿，

2019-05-14

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红薯甜粥的做法 原料： 红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量。 制作过程： 1.将红薯削去外皮，洗净后改刀切成丁，放沸水锅内焯一下，捞出备用；乌梅肉洗净，改刀切成小块待用

2019-05-14

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八珍糕的做法 成分： 人参50克，炒白术100克，茯苓100克，白芍100克，当归150克，熟地黄150克，川芎75克，炙甘草50克。 功效： 补气补血。西医可用于治疗神经官能症。 制作： 取上述八

2019-05-13

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