胡萝卜羊肉汤的做法 原料 羊肉100克，胡萝卜50克。 调料 生姜3片，陈皮1-4片，料酒2匙，色拉油，盐适量。 做法 1. 羊肉切片，汆水（姜水佳）；胡萝卜切片；陈皮浸透。 2. 锅内下色

2019-05-12

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猪蹄黄豆汤的做法 原料 猪蹄3个，黄豆50克， 调料 姜5片，葱段5克，蒜5辮，大料2朵，盐、料酒、糖，酱油各适量。 做法 1.将黄豆洗净，用水浸泡1-2小时：将猪蹄洗净，放在锅中，加水

2019-05-12

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黑木耳冬瓜瘦肉汤的做法 原料 黑木耳10克，冬瓜、瘦肉各50克，香菇适量。 调料 生姜2片，盐少许 做法 1.黑木耳用水浸泡，洗净，切碎，冬瓜洗净，切块。 2.香菇去蒂、洗净、切细、瘦

2019-05-12

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桂圆炖鸡肉的做法 原料： 鸡肉300克，桂圆50克，枸杞10克，鲜笋50克，娃娃菜100克，鸡蛋2个，葱、姜各15克。 调料： 精盐、白糖各1小匙，料酒、高汤精、水淀粉各1大匙，植物油50克。

2019-05-12

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淮山枸杞煲乌鸡的做法 原料 乌鸡1只（约500克），淮山20克，枸杞子20克，大枣6枚。 调料 生姜3片，料酒，盐适 做法步骤 1. 淮山泡水20分钟后洗净备用，枸杞子，大枣分别洗净备用。

2019-05-12

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茄子炖土豆的做法 原料 土豆、茄子盐、鸡精、青、红辣椒、葱、高汤。 做法详解 1.将土豆去皮切块，茄子切滚刀块，青、红辣椒切丁，葱切花。 2.坐锅点火倒入猪油，油热后倒入葱花

2019-05-12

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核桃糯米糊的做法 原料 糯米粉75克，核桃仁粉250克，枣泥50克。 调料 白糖250克。 做法详解 1.将糯米粉和核桃仁粉放入盆内调成细浆。 2.锅内放入白糖和水，熬煮成糖浆时，将细浆徐徐

2019-05-12

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雪菜炒豆腐的做法 原料 豆腐1块，猪肉末150克，雪菜100克，红椒1个。 调料 葱、姜末共15克，精盐2/5小匙，味精1/5小匙，酱油1/2小匙，植物油30克。 做法详解 1.雪菜用清水或温水投洗干

2019-05-12

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红烧狼山鸡的做法 原料： 狼山鸡1只，毛豆50克，葱、姜各15克。 调料： 精盐1小匙，料酒1大匙，鸡粉1小匙，白糖1小匙，胡椒粉1/2小匙，酱油1大匙，植物油50克。 做法详解： 1.将鸡洗

2019-05-12

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香椿拌豆腐的做法 原料 豆腐2块，香椿50克。 调料 香油、精盐各1/2小匙，花椒粒适量。 做法详解 1.将香椿放碗内，加花椒粒、精盐(咸香椿不加盐），用开水冲烫一下，用碟子盖上碗口

2019-05-12

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