夏天又来了，不少烧烤摊的老板又开始卖烧烤了，那么那些做烧烤的老板平时会选择什么烧烤炭比较好呢？作为一个烧烤新人相信很多人都考虑过这个问题，今天就有煌旗小编为大家涨

2017-06-25

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烧烤碳怎么点燃，烧烤碳怎么快速点燃？一直是很多初次开烧烤店的小伙伴烦恼的一件事情。接下来就由小编提供一个快速点燃烧烤碳。 首先我们需要准备机制炭，固体蜡以及打火机。

2017-06-25

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和面做任何包子的di一步操作，面和得好不好直接影响包子的口感，那么我们要怎么样和面呢？今天就由煌旗小编教大家怎么和面。 做包子需要的面比较软，因为一般和好面之后还需要

2017-06-25

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和面就是把粉末状的面粉（如小麦面粉、玉米粉、荞麦粉等等杂粮粉），加入水、牛奶、鸡蛋等液体搅拌在一起，使面团形成一个有粘性光滑的面团。一个和得you秀的面团必须做到手光

2017-06-25

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我们知道和面团的时候需要加入适量的食用水，那我们和面的时候究竟是放冷水好呢，温水好呢还是热水好呢？今天就由煌旗小编为大家讲解一下。 根据和面用水的水温不同，我们可以

2017-06-20

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做包子的面团在和面的时候水和面的比例是多少？这个问题是很多想要做包子馒头的小萌新经常问的问题。今天就由煌旗小编为大家介绍一下吧。 和面面粉和水比例教程： 针对不同的

2017-06-20

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老面是指上一次发面剩余的一小团面，由于里面拥有很多活性酵母菌，能够快速的进行的进行下一次的发酵，而且用老面做的包子馒头相比用新面跟松软美味。 那么我们要怎么保存老面

2017-06-20

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一块老面能保存多久？这个问题在煌旗的培训学员中经常有人提出，既然线下有我们的经验丰富师傅进行解答，线上当然也要分享给大家啰。 老面又叫面种子，面起子也有叫面头，是上一次

2017-06-17

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我们都知道用老面发酵的包子馒头都是特别松软有弹性，老面即是上次发面剩余的小面头，里面含有大量的酵母。那么用老面做的包子馒头对人体有害吗？今天由煌旗小编为大家进行介

2017-06-17

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老面发过了怎么办？很多做面食的小伙伴是不是也遇到过这样的问题而手忙脚乱呢？为了解决大家这个问题，煌旗小编特意去资讯我们的面食培训师。 那么发过的老面能不能用了？我们

2017-06-17

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