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小吃生意好做吗？小吃市场前景分析

来源：未知时间：2020-10-28 阅读：59

“民以食为天”，吃与我们日常生活息息相关，我们每天的开销基本都会花在吃上面。所以餐饮行业久经不衰，餐饮行业也是投资创业的不二之选。近年来在餐饮界快速走红的要属各式各样的特色小吃了，小吃独具特色，消费低，性价比高，其市场前景广阔。投资创业小吃项目真的赚钱吗？今天小编带你分析小吃店的市场前景。

1、小吃投资成本低

众所周知，小吃的经营模式灵活，可开店也可摆摊，经营方式简单，有人流量的地方都可经营。小吃的制作方式简单，无需过多设备就可以完成，一般来说投资个几千到万元就可以创业运营了。成本低，风险小，开小吃店也不用过大面积的店铺，几十平米可以搞定，不需要太华丽的装修，走清新风格即可。只要小吃店卫生干净，小吃产品口味味道好，生意自然就会火爆。

2、消费群体广

小吃的消费群体广，无论男女老少都喜欢吃小吃。每个地方有每个地方的特色小吃，每个季节都有相应的小吃项目。像夏天大部分人偏爱凉拌类小吃，冬天麻辣烫、串串香、炒栗子、火锅、烤鱼等等这些是旺季。而且小吃的做法简单，出餐速度快，在快节奏的社会生活，很多人都会把小吃当成正餐吃，小吃也满足方便快捷、实惠性价比高的消费需求。

3、小吃的利润可观

准备投身一个行业，要考察的当然是这个行业赚不赚钱，小吃看起来虽是不起眼的小生意，但其利润收入可观。举个例子，像小吃界的扛把子——麻辣烫，麻辣烫的受众人群广，制作方式也简单，根据消费者喜好挑选喜欢的菜品，选择性多样化。而麻辣烫看似便宜，其利润很高，市面上的素菜类是1—2元一串，荤菜是3—5元，每串的分量都很少，利润可高达75%。