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    说起包子,那不得不说早已名声远扬的生煎包了,特别是对于老上海人来说,那是别的地方无法给予的乡愁。 生煎包那煎得金黄的底皮,松软酥脆的口感和那让人回味无穷的汤汁,组合

    2020-07-08

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  • 煌旗教学大赏:四川卤水篇

    相信大家对于卤水并不陌生,而大家可能不太清楚卤水其实也是分类的,其主要分为:川式卤水、粤式卤水、潮州卤水、客家卤水这四大种类,而我们今天所展现的就是四大卤水中名气

    2020-07-08

    阅读人数:153人

  • 煌旗教学大赏:油条篇

    今天的主角是我们日常都能见到的油条! 油条虽然常见但真正要做起来,做好吃还是得花上不少心血,面粉的制作、油温的把控、油炸的时机等等,都是需要实操累计经验的。 话不多

    2020-07-08

    阅读人数:176人

  • 煌旗教学大赏:煎饼果子篇

    煎饼果子是我国的传统美食,也是备受欢迎的美食,不论南北方,它在小吃市场都是名列前茅的热销品。 下面就给大家看看煎饼果子的培训现场吧! 食材准备: 制作教学过程: 经过一

    2020-07-05

    阅读人数:176人

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    今天有幸请到培训班学员李先生来分享他学做早餐的历程。李先生家在佛山,在煌旗小吃培训学校学做早餐,已经学了一个月了。 这一个月李先生学到了很多,感触颇深。李先生学的早

    2020-04-11

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    2019-10-03

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  • 把希望带回故乡

    写在最前: 平淡纪实,做真实的记录 不做虚假,摆弄虚无与缥缈 以真实对话为根本,向你展示煌旗学员的一面 用脚步丈量此行的距离 用言语述说最初的想法 用行动贯彻坚持的梦想

    2019-10-03

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  • 珍珠奶茶培训学员作品

    珍珠奶茶又称波霸奶茶,起源于中国台湾,是一种现代流行的茶类速饮,自引进大陆至今一直在饮品市场中占据着不可撼动的市场地位,也让很多小伙伴对珍珠奶茶深感兴趣。 速饮饮品

    2018-11-07

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  • 肠粉制作过程,学习肠粉技术

    2018-05-03

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