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煌旗美食刊:芝麻粥的做法

来源:    时间:2019-05-15    阅读:0

芝麻粥

芝麻粥的做法

原料:

黑芝麻20克,粳米30克,盐2克。

制作过程:

1.将黑芝麻洗净,炒香。

2.黑芝麻加盐少许,研碎待用。

3.将粳米淘洗干净,放入砂锅,加适量清水。

4.煮至成粥,调入黑芝麻,待散发芝麻香气后,即可盛出食用。

小贴士

芝麻外壳会阻碍营养吸收,建议大家辗碎后再进行制作。

营养功效

芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分,多吃芝麻可使皮肤白皙润泽、养血。

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