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煌旗美食刊:山药鱼片汤的做法
来源: 时间:2019-05-16 阅读:0
原料:
山药20克,鱼肉250克,海带、豆腐、葱花、胡椒粉、盐各适量。
制作过程:
1.山药洗净,研成粉末;豆腐切块,海带切丝;鱼肉洗净,切成片。
2.锅中加适量水,放入海带丝、山药粉、豆腐块,武火煮沸。
3.放入鱼片,煮熟后加入葱花、胡椒粉、盐等调味,即可。
小贴士
山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用。
营养功效
山药能补气益肾、补脾肺、清虚热、改善肠胃功能及提高免疫力等,对男性而言还有强精固肾的功效。
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