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学烧烤在哪里学,一般学费要多少钱

来源:煌旗官网    时间:2021-07-18    阅读:174

学烧烤在哪里学,一般学费要多少钱?

 
如果说文化程度不是很高,可以学一个涉及不到多少知识的纯技术,这样学起来要好学一些,毕竟如果要学什么数学、英语还是挺困难的。比如现在的烧烤技术,就是一个纯技术,不需要学其他文化,只需要每天练习就行。


学烧烤在哪里学
 

那么学烧烤在哪里学呢?

 
煌旗小吃培训有很多小吃技术都可以学,包括烧烤技术,当然还有其它技术,基本热门的,常见的小吃技术,煌旗都可以学哦,学费的话,看具体情况,每个地方有可能不一样,具体你可以咨询下煌旗的在线老师。
 

下面来讲下烧烤比较重要的烧烤酱汁:

 

烧烤酱汁

 

一、日式照烧酱

 
口味:咸鲜微甜,色泽酱红。
 
用途:给多种烧烤肉类作刷酱之用。
 
用料:李锦记海鲜酱、李锦记柱侯酱各200克,鸡汁20克,万字酱油30克,味啉50克,日本烧汁、绵白糖各100克,水50克。
 
制法:1、把以上用料提前搅拌均匀,待用。2、锅入色拉油30克烧至三成热,放入“1”小火慢慢煸炒至冒小泡,再放入烤香的白芝麻10克搅拌均匀,出锅即成。
 

二、麻辣烤酱

 
口味:麻辣口味
 
用途:给多种烧烤肉类作刷酱之用。
 
二、用料:剁碎的红油豆瓣酱、花椒油各100克,红油150克,辣椒粉、番茄沙司、腰果粉各50克,牛肉粉30克,柱侯酱、芝麻酱各20克,花椒面、盐、味粉各10克,鸡汁5克。制法:将以上用料拌匀即成。
 

三、鱼香酱

 
口味:蒜香、辣,色泽鲜红。
 
用途:主要给烤带子、烤生蚝、烤扇贝刷酱之用。
 
用料:生蒜蓉1000克,姜末50克。
 
调料:李锦记蒜蓉辣椒酱220克,鸡精15克,糖25克,色拉油、辣椒油各25克。
 
制法:1、生蒜茸冲水半小时,去掉蒜辣味,待用。2、锅入色拉油烧至四成热,下入蒜蓉、姜末中火煸香,然后转小火,下入李锦记蒜蓉辣椒酱煸炒均匀,再放入鸡精、糖推炒均匀,zui后淋入辣椒油炒匀即可出锅。


烧烤一般学费要多少钱
 

四、羊肉烧烤汁

 
口味:孜然酱香味。
 
用途:用于烧烤羊肉的刷酱。
 
用料:干花椒100克,蜂蜜30克,孜然粉20克,啤酒、香其酱、圆葱料各50克。
 
制法:1、将干花椒放入碗内,浇入沸水浸泡至水变凉,过滤制成花椒水。2、取花椒水100克,加入啤酒、香其酱、圆葱料搅拌均匀,再放入蜂蜜、孜然粉搅拌均匀即成。
 

五、鸡肉烧烤汁

 
口味:咸鲜,微辣
 
用途:主要给鸡翅、鸡腿、翅中、翅尖烤制时刷酱之用。
 
制法:1、把圆葱切成小块,放入六成热油中炸至金黄,捞出控油,再放入搅拌机内搅打成泥,即成圆葱料。
 
2、将圆葱料、韩国烧汁、香其酱各20克,啤酒、糖色、李锦记蒜蓉辣酱各50克混合拌匀即成。
 
试验结果:这款酱汁因为加入了啤酒和圆葱料,能够增加烤鸡翅的香味,所以比较适合北方客人。
 

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文本标签:学烧烤,学烧烤学费

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