广式烧腊一直深受众多食客的欢迎，作为广东经典名菜系列，无论在大排档，快餐店甚至5星级大酒店都能见到它的身影，无论男女老少都可以品尝，而且因为卖相精美，很多烧腊店会把无数的烧腊挂在橱窗上作为菜品展示，勾引起人们的食欲。

那么说了那么多：在深圳观澜哪里可以学做广式烧腊呢？

伴随着餐饮行业的蓬勃发展，选择一家正规的小吃培训基本就能学习到正宗的广式烧腊技术，但如今众多的小吃培训像雨后春笋一样出现，要选择一家正规的小吃培训并不简单。

以下是小编整理的一些对真假小吃培训辨别的方法：

di一：看营业执照（辨别真假的di一步）

第二：看官网（如今正规且有一定规模的小吃基本都会有自己的官方网站）

第三：在网上收集相关的质量（具备一定实力规模的小吃培训一般在网上会有大量的资料）

第四：看教学环境（这是判断一家小吃培训实力的简单方法）

第五：看学员案例（具备实力的小吃培训一定会有大量的学院案例）

第六：实地考察（千言万语不如亲眼一睹，这是判断小吃培训正规性直接的方法）

第七：味道品尝（一般正规的小吃培训都会提供免费试吃，当然有一些比较难做或者费时的小吃可能就不提供了）

说道正规的小吃培训就不得不提到煌旗小吃培训了，煌旗作为小吃培训行业中出名品牌，拥有8年特色小吃培训经验，旗下拥有15家培训200多名培训烹饪师，长期提供广式烧腊技术培训班。

煌旗广式烧腊培训内容包括：

培训品种：烧鸭，叉烧

培训课程：

1：食材处理

鸭和五花肉的处理。

2：食材腌制

鸭和五花肉的腌制。

3：调料制作

烧腊酱、叉烧酱、脆皮水、糖浆汁等配料的制作。 

4：食材刷酱

针对烤鸭和叉烧的酱料涂刷。 

5：食材风干处理

对烧鸭风干处理，全面掌握烧腊酱渗透的技术。

6：烘烤

烧炭烘烤鸭、叉烧，是广式烧腊制作的重中之重。 

7：切片刀工

掌握烧腊食品的基本刀工、摆放、装饰等知识。

总结：

如果您人在深圳观澜，心中怀有一股强烈的愿望，想要掌握一门精湛的广式烧腊技术，又担心在选择学习的地方遭受蒙骗，不妨到煌旗小吃培训看看，我们会有经验丰富的客服人员为您服务。

相关文章推荐：

快餐培训项目推荐：

隆江猪脚饭培训	广式烧腊培训
煲仔饭培训	川湘粤套餐培训

声明：本网站仅提供信息发布平台，部分文章及图片来自于网络，如若侵权请发邮件到邮箱：hqpeix@163.com，我们将按照规定及时处理。